Name: 101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE COCINA
Price: 14.00 EUR
Author: EGUARAS, LOUIS
ISBN: 978-84-15289-47-0

101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE COCINA

Publishing house :: ABADA EDITORES, S.L.
Year of edition:: 2012
Matter: Cocina
ISBN:: 978-84-15289-47-0
Pages :: 216
Binding :: Rústica

14,00 €

IVA incluido

Available in 10 days

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Synopsis

Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas.

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