- Publishing house :
- OBERON
- Year of edition:
- 2022
- Matter
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-415-4562-5
- Pages :
- 240
- Binding :
- Rústica
¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA
DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS
SIERRA BALLARÍN, MATEO
20,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.
Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
