- Publishing house :
- ESPASA CALPE
- Year of edition:
- 2011
- Matter
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-670-3745-6
- Pages :
- 216
- Binding :
- Rústica
- Collection :
- SIN COLECCION
SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA
MARILÓ MONTERO / SERGIO FERNÁNDEZ
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.