CAZA

CAZA

DOUCET, BRUNO

39,90 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
PLANETA
Any d'edició:
2020
Matèria
Cocina
ISBN:
978-84-08-21412-0
Pàgines:
384
Enquadernació:
Cartoné
39,90 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
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La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.
Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.

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