- Editorial:
- MIRAGUANO
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-7813-372-7
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- SUGERENCIAS
SABORES DE LA INDIA.76 RECETAS DE COCINA
76 RECETAS DE COCINA
BALAKRISHNAN, MANJULA
12,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días. Consultar
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Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.
