RECETAS ANTIAGING. GASTRONOMÍA Y CIENCIA

Artículos relacionados

• 

  RECETAS PARA SER FELIZ

  GARCÍA SARABIA, MARIBEL

  En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mantita al l...

  En stock

  21,90 €

  Comprar
• 

  PANES

  JORDÀ, DANIEL

  Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.E...

  En stock

  24,95 €

  Comprar
• 

  ¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA

  MAYORA, IÑAKI

  ¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James Bond Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine.En ¡Corten! 100 recetas de pelícu...

  En stock

  24,95 €

  Comprar
• 

  LA COCINA CASERA DE NOELIA

  GAMERO, NOELIA

  ¿A quién no le gusta recordar los olores que nos devuelven a esa infancia cargada de sabores de la cocina de la abuela Volver a recuperar esos platos tradicionales con productos del mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora en este libro. En La cocina casera de Noelia encontrarás sus mejores recetas: aperitivos, guisos, estofados, arroces, pastas, postres más de...

  En stock

  19,90 €

  Comprar
• 

  LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK

  OCTOPUSSBLACK

  Con el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el aroma de siempre. Desde Galicia hasta el Mediterráneo Karlos y Gemma revelan sus trucos para que bordéis las recetas que prop...

  En stock

  19,90 €

  Comprar
• 

  EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA

  BALLESTER, JÉREMY LANIO, JEAN-MARIE MAGNE, OLIVIER

  Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas hasta brioches de todo tipo y formatos. El libro también cuenta con un glosario ...

  En stock

  36,00 €

  Comprar