- Editorial:
- EDITORIAL MAXTOR LIBRERIA
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Facsimil
- ISBN:
- 978-84-9761-834-2
- Encuadernación:
- Bolsillo
EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACION Y SU UTILIDAD / MEMORIA DESCRIPTIVA DE L
LOPEZ Y LOPEZ, MATIAS
EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.
Contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando así tanto su origen, fabricación y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fábrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matías López López cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.