- Publishing house :
- LAROUSSE
- Year of edition:
- 2016
- Matter
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16368-85-3
- Pages :
- 96
- Binding :
- Rústica
SABORES & BIENESTAR: PROTEÍNAS VEGETALES
LAROUSSE EDITORIAL
¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros!
? 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.
? Las principales fuentes de proteínas vegetales.
? Información sobre salud aportada por una nutricionista.