- Publishing house :
- PLANETA
- Year of edition:
- 2019
- Matter
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-08-21665-0
- Pages :
- 264
- Binding :
- Cartoné
- Collection :
- PLANETA GASTRO
EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
LA BIOGRAFÍA GASTRONÓMICA Y LAS RECETAS DE UN GENIO "VEGETARIANO"
CELADA, EVA
24,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
24,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
To add favorites
El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.
