Name: CRUDO
Price: 22.50 EUR
Availability: InStock
Author: MONTALIER, DELPHINE DE
ISBN: 978-84-18820-65-6

Publishing house :: LUNWERG
Year of edition:: 2022
Matter: Cocina
ISBN:: 978-84-18820-65-6
Pages :: 256
Binding :: Rústica
Collection :: SIN COLECCION

22,50 €

IVA incluido

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Synopsis

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

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CRUDO

115 RECETAS LLENAS DE VIDA

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