EL GUSTO DE LA NARIZ

EL GUSTO DE LA NARIZ

UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINO

PERIS BAYES, AGUSTÍ / SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL

19,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
PLANETA
Any d'edició:
2019
Matèria
Cocina
ISBN:
978-84-08-20925-6
Pàgines:
240
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
PLANETA GASTRO
19,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

Articles relacionats