DIETOTERAPIA

DIETOTERAPIA

Editorial:
CYDONIA
Año de edición:
Materia
SALUD
ISBN:
978-84-948321-1-6
Páginas:
214
Encuadernación:
Bolsillo
15,00 €
IVA incluido
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La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.