COCINA DEL MUNDO. GALLETAS Y BOCADITOS

COCINA DEL MUNDO. GALLETAS Y BOCADITOS

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-15317-46-3
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION
7,95 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
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Desde sequillos hasta lenguas de gato, pasando por brownies, mantecadas de pacana y tejas de almendra, entre otras muchas propuestas para galletas y bocaditos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera.   Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.   ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!